Atualmente, os nutricionistas podem oferecer um grande número de métodos de perda de peso, cada um deles diferenciado pela severidade, duração e variedade do cardápio. Existem programas que permitem perder peso gradativamente ou em um curto período de tempo. Como escolher o mais adequado? Em primeiro lugar, você precisa se concentrar no estado do seu corpo e nas preferências de gosto. Uma opção popular entre quem está perdendo peso é a dieta química desenvolvida por Osama Hamdiy. É essa técnica que será discutida no artigo. Falaremos sobre os princípios e regras básicas para perder peso, resultados e avaliações, além do cardápio.
Osama Hamdiy e sua dieta
Osama Hamdiy é um médico americano e criador de seu próprio centro médico, especializado no tratamento de pessoas que sofrem de doenças do sistema endócrino. Ele foi o primeiro a desenvolver um programa especial de perda de peso para eles. Com sua ajuda, até pessoas com diabetes podem perder peso. Além disso, essa dieta permite normalizar os níveis de glicose no sangue, já que o cardápio praticamente exclui os alimentos que a contêm.
Uma dieta química ajuda não só a perder peso, mas também a melhorar o metabolismo do corpo. Portanto, com sua ajuda você poderá perder peso sem passar fome intensa. Osama Hamdiy desenvolveu este programa após anos de pesquisa. Empiricamente, ele conseguiu comprovar que a dieta ajuda até pessoas com diabetes a perder peso. Pacientes com sobrepeso que perdem peso usando seu método acabam perdendo de 20 a 30 kg. Porém, não retornaram após perder peso, pois seu metabolismo melhorou. Às vezes, a dieta Hamdiy também é chamada de bioquímica, ovo ou proteína.
O que causa perda de peso
Esta técnica é considerada extremamente eficaz e ajuda a perder peso mesmo em pessoas que sofrem de obesidade de segundo e terceiro graus. A dieta de uma dieta química consiste, via de regra, em uma grande quantidade de produtos proteicos. Depois de comê-los, a pessoa não vai querer comer por muito tempo. Portanto, a dieta não inclui lanches.
Além disso, quem perde peso sentirá falta de carboidratos, principal fonte de energia do corpo. Como resultado, para manter a vida, ele terá que esgotar as reservas - depósitos de gordura. Eles diminuirão e a pessoa perderá volume. Nesse caso, você perderá apenas gordura e não músculos. Uma grande quantidade de proteínas ajuda efetivamente a preservá-las.
Para perder peso com uma dieta bioquímica, também é importante considerar a compatibilidade alimentar. Segundo o criador do método, uma determinada combinação de pratos permite desencadear processos químicos importantes no corpo que podem acelerar o metabolismo. Portanto, não é recomendável trocá-los por outros semelhantes ou semelhantes.
Existem 3 variantes desta dieta, diferindo entre si na duração. Você pode perder peso usando esse método em uma, duas ou quatro semanas. Você pode perder peso de forma eficaz com qualquer um deles, porém, para isso é importante seguir algumas regras.
Regras básicas
Para perder o excesso de peso com uma dieta química, você precisa seguir regras bastante rígidas, que nem todas as pessoas conseguem suportar. Recomenda-se iniciá-lo na segunda-feira, pois sua duração e cardápio são calculados exatamente por semana. Você deve seguir rigorosamente a dieta especificada, sem adicionar alimentos desnecessários. Se você não comer nenhum dos pratos, poderá excluí-lo, mas não substituí-lo por outro. Você também não pode tirar um dia de folga e pular um determinado dia. Se você ainda quebrar essa regra, terá que reiniciar a dieta.
Avaliações do cardápio da dieta química por 2 semanas indicam que é bastante difícil manter uma dieta tão rigorosa. Mas é importante aguentar até o fim não só para perder peso, mas também para melhorar o metabolismo. Também é aconselhável limitar a ingestão de sal, pois promove a retenção de líquidos no organismo.
Todos os pratos devem ser preparados sem adição de óleo vegetal - seu uso é estritamente proibido. Você também não deve fritar ou fumar alimentos. Eles precisam ser fervidos ou cozidos no forno. Também é proibido temperar saladas com óleo. É importante manter o regime hídrico. Durante o dia você precisa beber pelo menos 1, 5 litros de água pura, sem gases e vários aditivos. Só deve ser consumido entre as refeições. É estritamente proibido beber alimentos com líquidos.
Evitar qualquer bebida alcoólica é outra regra importante que deve ser seguida. Segundo Hamdiy, não traz nenhum benefício ao organismo, mas é bastante rico em calorias. Você também terá que abandonar as batatas, pois elas contêm muito amido. Outros vegetais frescos não são apenas possíveis, mas também necessários. O frango precisa ser fervido sem pele e sem sal.
Para uma perda de peso mais eficaz, você precisa praticar exercícios regularmente, mas não deve se preocupar com exercícios sérios. Recomenda-se fazer exercícios diários durante meia hora ou fazer caminhadas ao ar livre.
Contra-indicações
A julgar pelas avaliações da dieta química durante 4 semanas, seu cardápio é bastante monótono. Esta técnica tem muitas contra-indicações, com as quais você deve se familiarizar antes de começar a perder peso. Também seria uma boa ideia consultar o seu médico. E se a sua saúde piorar significativamente, é recomendável interromper a dieta e começar a comer sem restrições.
É proibido utilizar este método para perda de peso para pessoas que sofrem de alguma doença do trato gastrointestinal, fígado ou rins. Também é contra-indicado para aterosclerose. Vale a pena escolher uma dieta diferenciada para hipertensos e pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue. Também não é recomendado para mulheres grávidas, pois uma dieta limitada pode afetar negativamente o crescimento do feto no útero. Evite esta dieta se você for alérgico a um ou mais alimentos do cardápio, como ovos ou frutas cítricas.
Benefícios da dieta
Embora esta técnica seja considerada eficaz, também se distingue pelo seu rigor. Portanto, muitas pessoas que estão perdendo peso se perguntam por que isso é tão popular. Quais são os benefícios de uma dieta química por 4 semanas? O cardápio é preparado com antecedência, para que você não precise perder muito tempo pensando nos pratos de baixas calorias que pode preparar. Além disso, essa dieta é segura para o corpo, pois foi originalmente desenvolvida para pessoas com diabetes. Conseqüentemente, eles também podem perder peso com eficácia, sem temer por sua saúde.
Um menu equilibrado é outra vantagem significativa. Se você fizer as refeições recomendadas corretamente, não sentirá fome ao longo do dia. Além disso, a dieta alimentar inclui apenas produtos alimentícios acessíveis, cuja compra não exige muito dinheiro. Tanto adolescentes quanto idosos podem perder peso com esta dieta. Ela não tem restrições de idade devido à sua alimentação balanceada.
Esta dieta não só permite eliminar rapidamente os depósitos de gordura, mas também pode ajudar a manter os resultados. Melhora o metabolismo, portanto, se você perder peso corretamente, não ocorrerá ganho de peso rápido.
Suas falhas
Apesar do grande número de vantagens, uma dieta química por 4 semanas ou menos também tem suas desvantagens. Em primeiro lugar, muitas pessoas que estavam perdendo peso não gostaram do seu rigor. É preciso seguir por muito tempo uma dieta monótona, o que é bastante difícil de fazer. Muitas vezes as pessoas desmoronam e então a dieta tem que começar tudo de novo. Acima de tudo, quem está perdendo peso não gosta de cafés da manhã monótonos, cuja composição é proibida de mudar.
Em segundo lugar, uma grande quantidade de proteínas na dieta é considerada uma desvantagem. Por causa deles, a dieta alimentar é contra-indicada na presença de doenças do trato gastrointestinal. Além disso, a falta de carboidratos no organismo pode causar fadiga e irritabilidade constantes. As pessoas que estão perdendo peso muitas vezes se sentem letárgicas e sem forças. Portanto, é especialmente difícil fazer exercícios durante uma dieta. Devido à falta de gorduras animais e açúcar, bem como à exclusão total do óleo vegetal da dieta, as pessoas às vezes podem sentir uma sensação de fraqueza, que se transforma em tontura.
Produtos Autorizados
Uma dieta química por 4 semanas é um teste sério para o corpo, então você precisa se preparar com antecedência para planejar sua dieta. Quais alimentos são recomendados para comer enquanto se perde peso? O criador do método aconselha incluir mais vegetais e frutas no cardápio. Qualquer tipo de abobrinha e berinjela fresca serve. Você pode incluir feijão, incluindo feijão verde, em sua dieta. Ele contém muitos microelementos úteis e é bastante satisfatório, então você pode rechear mesmo com uma pequena porção. Recomenda-se adicionar cenouras frescas ou cozidas e ervilhas aos pratos. Se possível, deve-se dar preferência à vagem em vez do produto enlatado.
Você também pode comer carne e peixe, pois contêm grande quantidade de proteínas. No entanto, é melhor escolher variedades com baixo teor de gordura. As galinhas só podem comer o peito. Carne e peixe podem ser cozidos ou assados, mas não fritos. Entre as frutas, deve-se atentar para as frutas cítricas, por exemplo, a toranja. Eles são queimadores de gordura. Mas você também pode comer outras frutas frescas que não estão na lista de alimentos proibidos.
Quais alimentos você não deve comer?
Para perder peso com uma dieta química por um mês, você precisa excluir uma quantidade considerável de alimentos de sua dieta. A julgar pelos comentários, isso nem sempre é fácil de fazer, mas depois de quatro semanas, você ficará surpreso com os resultados. Que alimentos você não deve comer durante uma dieta?
Primeiro, você deve excluir alimentos fritos, defumados e gordurosos. É proibido comer cordeiro como carne. Outros tipos devem ter baixo teor de gordura. Em segundo lugar, você não deve comer quase todos os laticínios. As únicas exceções são o queijo cottage com baixo teor de gordura e os queijos duros. As batatas não devem ser consumidas como vegetais.
Você deve reduzir a ingestão geral de sal e açúcar. É melhor excluir totalmente este último da dieta. Chá, café e outras bebidas quentes devem ser consumidos sem açúcar e leite. Quaisquer produtos de farinha também são proibidos, pois contêm grande quantidade de carboidratos. Você pode comer apenas uma pequena quantidade de pão feito de farelo ou farinha integral. Mas se possível, deve ser substituído por pão.
Você pode comer frutas durante uma dieta, mas não todas. Alguns deles contêm uma grande quantidade de açúcar, por isso você deve evitá-los. É proibido comer banana, uva e manga. A lista de alimentos proibidos também inclui tâmaras, figos e passas.
Menu de amostra para a semana
A opção mais simples e rápida é uma dieta química semanal. Seu menu foi descrito detalhadamente pelo criador do método, portanto você deve monitorar rigorosamente o seu cumprimento. Em uma semana você pode perder peso de 5 a 7 kg.
No café da manhã você deve comer apenas 2 ovos cozidos e uma fruta cítrica. É proibido adicionar outros produtos. Para bebidas, se desejar, você pode beber chá preto ou verde sem adição de açúcar ou creme.
O cardápio do almoço com dieta química é muito diversificado. É detalhado dia a dia ao longo da semana:
- Segunda-feira: Você pode comer qualquer fruta, exceto banana, uva e outros alimentos proibidos.
- Terça-feira: neste dia é necessário almoçar peito cozido. O peso máximo da porção é de 300 gramas. Você precisa ferver sem a pele. Se desejar, o frango também pode ser assado.
- Quarta-feira é dia de vegetais. Você precisa comer alguns tomates com um pedaço de queijo magro e pão integral.
- Quinta-feira: qualquer fruta permitida, como na segunda-feira.
- Sexta-feira: Faça uma omelete de ovo cozido no vapor. Você pode adicionar abobrinha, se desejar.
- Sábado: mais um dia de frutas.
- Domingo: coma peixe cozido com tomate fresco. Escolha apenas tipos com baixo teor de gordura. Se desejar, você pode complementar o almoço com duas frutas cítricas.
Os alimentos consumidos no jantar devem conter muitas proteínas. Hamdiy recomenda seguir a seguinte programação durante a semana:
- Segunda-feira: carne magra cozida.
- Terça-feira: dois ovos cozidos, salada de repolho, tomate, pepino e pimentão. Você pode temperar apenas com suco de limão. Frutas cítricas para sobremesa.
- Quarta-feira: Frango cozido no vapor ou filé de peru.
- Quinta-feira: salada de legumes com pedaço de carne cozida.
- Sexta-feira: tomate e pepino com filé de peixe. Laranja ou toranja.
- Sábado: guisado com salada de legumes, temperado com sumo de limão.
- Domingo: Legumes cozidos ou vinagrete.
Dieta de duas semanas
O cardápio de dieta química por 2 semanas praticamente não difere da opção descrita acima. É necessário repetir o agendamento para os dias subsequentes. No entanto, se desejar, eles podem ser reorganizados. Em 2 semanas seguindo esta técnica, você pode perder de 7 a 12 kg de excesso de peso.
Menu do mês: as duas primeiras semanas
O cardápio da dieta química por 4 semanas é muito diferente das duas opções anteriores. Comentários sobre isso indicam que é muito mais rígido, por isso é bastante difícil suportá-lo. Mas em um mês você pode perder mais de 15 kg. As mudanças serão especialmente perceptíveis em pessoas que sofrem de obesidade grave. A julgar pelos comentários, eles podem até perder de 20 a 30 kg.
Os cafés da manhã nesta dieta também são monótonos. Na primeira e na segunda semana pela manhã você precisa comer dois ovos cozidos e meia laranja ou toranja. O criador da dieta de reação química detalhou o cardápio do almoço de cada dia. Para perder peso, siga o seguinte cronograma na primeira semana:
- Segunda-feira: frutas frescas - qualquer uma, exceto as proibidas.
- Terça-feira: filé de frango cozido ou grelhado, acompanhado de tomate.
- Quarta-feira: queijo feta com uma fatia de pão integral, legumes frescos.
- Quinta-feira: dia da fruta.
- Sexta-feira: dois ovos com legumes cozidos sem óleo.
- Sábado: dia de fruta.
- Domingo: filé de frango com legumes, laranja ou toranja.
Na segunda semana, você deve comer os seguintes alimentos no almoço:
- Segunda, terça e quarta: carne cozida ou assada, salada de frutas.
- Quinta-feira: omelete no vapor com legumes cozidos e um pedaço de queijo duro.
- Sexta-feira: peixe assado, chá ou café sem açúcar.
- Sábado: carne magra, pode ser cozida de qualquer forma exceto fritar, assim como tomate e toranja.
- Domingo: ensopado de legumes cozidos e frango.
Para o jantar também é oferecido um determinado conjunto de pratos, que devem ser seguidos à risca para obter um bom resultado. Aqui estão as opções para a primeira semana:
- Segunda-feira: costeletas no vapor e meia toranja.
- Terça-feira: ovos cozidos com salada de legumes.
- Quarta-feira: carne assada no forno, chá sem açúcar.
- Quinta-feira: carne cozida com salada de frutas.
- Sexta-feira: filé de peixe assado com legumes e laranja.
- Sábado: carne magra com chá verde.
- Domingo: purê de vegetais.
Na segunda semana, os jantares tornam-se menos variados. Dr. Hamdiy sugere seguir o seguinte menu:
- Dias de semana: 2 ovos cozidos e uma fruta cítrica.
- Sábado: frutas variadas.
- Domingo: frango estufado com legumes, pode-se comer uma laranja como fruta.
Terceira e quarta semanas
Avaliações da dieta química durante 4 semanas indicam que não é fácil segui-la. Porém, após 14 dias o corpo se acostuma e uma dieta hipocalórica é mais fácil de tolerar. A terceira semana é considerada a mais gratuita. É importante distribuir as porções com sabedoria para não sentir fome. A programação da terceira semana é a seguinte:
- Segunda-feira: dia da fruta. Você pode comer qualquer fruta, exceto as proibidas.
- Terça-feira: dia dos vegetais. Recomenda-se comer legumes cozidos ou cozidos, além de saladas.
- Quarta-feira: combinação de frutas e vegetais, cozinhados de qualquer forma.
- Quinta-feira: os vegetais devem ser consumidos com peixe.
- Sexta-feira: legumes e carne magra.
- Sábado a Domingo: qualquer tipo de fruta.
A última semana de emagrecimento, planejada pelo criador, deve preparar o corpo humano para o fim gradual da dieta química. Não há um cronograma rígido aqui. Aos que perdem peso é oferecido um conjunto diário de produtos, que podem distribuir ao longo do dia a seu critério. O menu é composto pelos seguintes pratos:
- Segunda-feira: 600-700 gramas de frango ou carne magra, 4 tomates frescos e pepinos, um pedaço de pão integral, qualquer fruta cítrica e uma lata de peixe enlatado.
- Terça-feira: 300-400 gramas de carne ou frango, frutas variadas, pepino e tomate, uma fatia de pão.
- Quarta-feira: ensopado de legumes, dois ovos cozidos, frutas cítricas, tomate, pepino (2 pedaços cada), uma fatia de pão.
- Quinta-feira: peru cozido, tomate e pepino, toranja.
- Sexta-feira: omelete preparada com tomate fresco, alface, pão e laranja.
- Sábado: peito de frango assado com queijo, tomate e pepino, frutas cítricas.
- Domingo: conservas de peixe sem óleo, legumes cozidos, toranja e pão.
A saída certa
Uma dieta química por 4 semanas é um processo de perda de peso de longo prazo, portanto você não pode começar a comer em grandes quantidades imediatamente, caso contrário, o peso anterior pode retornar. O criador do método recomenda a introdução gradual de alimentos com alto teor calórico em sua dieta ao longo de um mês, para que o corpo tenha tempo de se adaptar à nova dieta. Por um tempo, você deve abrir mão do fast food, de grandes quantidades de farinhas e doces. É melhor não usar temperos no preparo dos pratos, pois podem aumentar o apetite.
Não é recomendado permanecer nesta dieta por mais de 4 semanas. Só pode ser repetido sem danos à saúde depois de um ano.
Resultados e avaliações de quem está perdendo peso
As avaliações da dieta química são geralmente positivas. As pessoas conseguiram não só perder peso com esse método, mas também consolidar os resultados. A dieta é bastante fácil de tolerar, embora a princípio possa parecer rigorosa. Depois de se acostumar com a nova dieta, quem perdeu peso quase não sentiu fome. A fadiga e a irritabilidade também apareceram muito raramente. A julgar pelos comentários, em quatro semanas de dieta as pessoas podem perder de 4 a 20-30 kg. O valor exato dependerá do seu peso inicial e da quantidade de gordura corporal. Afinal, quanto mais houver, mais rápido os quilos extras irão embora. Além disso, quem está perdendo peso é aconselhado a praticar exercícios para melhorar os resultados e esticar a flacidez da pele.
Uma dieta química por 2 semanas, a julgar pelas avaliações, não é tão eficaz quanto 4. É mais difícil de manter, quem perde peso muitas vezes falha e tem que reiniciar o método. Muitas vezes, o consumo de produtos cítricos pode desencadear alergias, por isso esta técnica não é adequada para todas as pessoas. Alguns também notaram que, após algumas semanas de perda de peso, seu estômago começou a doer.